Sider

fredag 30. april 2010

Bambus

Som den observante leser kanskje har fått med seg, liker jeg at interiøret vårt inneholder edruelige mengder med unødvendig stasj. Og selvom mannen mener huset vårt til tider ser ut som en overstylet nipseavdeling bare fordi jeg har satt tre enslige kvister i alvevasen vår ("Kå e galt med Alvar Aaltovasen?"), forsøker jeg å holde det noenlunde fritt for unødvendigheter inne.

Ute derimot.

Ute tenker jeg at det er fritt frem.

Dessverre er jeg i ferd med å pådra meg stilforvirring. Jeg liker "gammel hage"-inntrykket som området rundt huset tross alt bærer preg av. Det er sjarmerende at vi får flere ulike eplesorter på ett og samme tre. Jeg liker den gamle muren rundt skiferterrassen, rullesteinene som har ligget i hagen i årevis og kristorntreet (det gjør forresten skjærene også). Jeg synes det er fint at plenen bærer preg av lek og moro, at forsythiaen blomstrer i dette øyeblikk og at kaoset som har fått råde, etter forsøk på litt oppstramming ble til sjarmerende uvørenhet.

Derfor ble jeg litt forrvirret da jeg så et nytt lass med hvite dekorstein og bambus på hagesenteret. Dette representerer nemlig ikke "gammeldagse-overgrodde-hager-med-frodige-hortensiabusker-og-duftende-stauder"-stil. Men duverden så fint!

I bloggeverdenen har jeg imidlertid forstått at det er kontraster som gjelder. I vår hage vil det derfor være alt fra gamle rester etter ovnene som tilhørte potteriet til gamle epletrær og kristorntrær og....bambus med dekorstein i potten.

Stilforvirret fredagshilsen fra Huset på Planen, som melder om at ukas beste dag er enda bedre med nyutsprungen bjørk utenfor stuevinduet.



Arkitektens svennestykke

I denne reportasjen i Bo Bedre viser arkitekten Cathie Curran og mannen hennes Vinny Craignou frem hjemmet sitt. Det er et fire etasjes stort hus som ligger i North Kensington i London.

Her er et par utvalgte bilder, og som vanlig var det stolene som aller først fenget min interesse. Dere kan se flere bilder ved å trykke på lenken.









torsdag 29. april 2010

Vannkrig

Avdelingen utfordrer til vannkrig. Siden jeg har tre rampete gutter i huset, er jeg ganske god på denslags.

Utfordrer liker Arne Jacobsens Cylinda Line-karaffel og det gjør jeg og.

Men jeg liker også Eva Solo-karaflen min. Jeg klarer til og med å skjenke i glasset uten å søle - hvis det da ikke er veldig sent på kvelden.

Skål!



Gratulerer, Noma!

Restauranten Noma er kåret til verdens beste spisested. Riktignok for noen dager siden, men likevel. Gratulerer!

Noma har fokus på nordisk mat. Jeg ønsker meg definitivt en helaften der en gang.

onsdag 28. april 2010

Huset på Planen 1 år!

Da har døra vært døgnåpen her i Huset på Planen i ett år.

Jeg ble straks nysgjerrig da jeg først stiftet bekjentskap med fenomenet "interiørblogging" via Norske interiørblogger. Så ble jeg fascinert. Etter en liten stund tenkte jeg at jeg kunne begynne å blogge så smått selv. Spesielt i en periode med massiv idésamling til hytta vi holdt på å bygge, fant jeg det både inspirerende og nyttig å ha et samlingssted til all informasjonen jeg fant på verdensveven.

Idag, ett år og en del hundre innlegg senere, synes jeg at jeg er heldig som har en så fin hobby. Det er utrolig inspirerende å vite at jeg har lesere, det er superkoselig å få kommentarer og det er fint at dere sender mailer. Så tusen takk for at dere besøker meg igjen og igjen - dere som gjør det! Jeg setter utrolig pris på tilbakemeldinger - også dersom dere mener jeg har forbedringspotensiale.

Min aller første bloggpost kan leses HER, dersom det er av interesse. Den omhandlet favorittbildet mitt, og jeg har ennå ikke skiftet mening. Det er fremdeles favoritt i huset og blir nok værende det i mange år fremover. Nå planlegger jeg å male stua i en lysere nyanse grå, og er spent på om bildet kommer enda bedre til sin rett da.

I skrivende stund mangler jeg 29 besøkende før jeg runder 100 000 unike treff. Et nesten-spooky sammentreff.

Her er bildet mitt, malt av Herbert Thoma.





Også planlegger jeg et heidundranes blogglotteri, so stay tuned!

En litt alternativ interiørblogg

Klikk dere inn på Unhappy hipsters for en litt alternativ interiørblogg. Underfundige tekster til de mer klassiske interiørbildene. Jeg dumpet over denne bloggen for en god stund siden, men har i det siste sett omtale flere steder. Uansett verdt en titt.



Bilde fra bloggen. Foto: The Selby.

tirsdag 27. april 2010

Fingermatprosjekt og konspirasjonsteorier

Jeg har et lite fingermatprosjekt gående. I løpet av nærmeste fremtid skal jeg teste ut ulike fingermatretter, som skal brukes ved en senere anledning. I helgen var det kyllingklubbenes tur, og konklusjonen var positiv. Dette smakte godt og var attpåtil mulig å innta uten bestikk. Dog med en serviett innen rekkevidde.

Slik gjorde jeg:

Jeg blandet litt tomatpure, balsamicosirup, sennep, chilipulver (er sikkert veldig godt med frisk chili også), litt olje, paprikapulver, brunt sukker, presset hvitløk og smakte til med salt. Dette ble marinaden til de rå kyllingklubbene.

Jeg blandet kyllingklubbene i marinaden med hendene, hadde de over i en ildfast form, pepret og strødde over sesamfrø. Stekte i 225 grader i 25-30 minutter.




Ja, også var det konspirasjonsteorien, da.

I morgen fyller bloggen min ett år, hvis man kan si det så pretensiøst. Og sannsynligvis runder telleren samtidig 100 000 unike treff. Nesten skummelt.

Tilfeldig? Neppe.

Lommelykt

Designdelicatessen har en enkel og fin lommelykt i sin nettbutikk. Den skulle jeg gjerne hatt hengende på hvert barnerom på hytta. Nydelig, rett og slett.

mandag 26. april 2010

Hagedag

Jeg har gravd i jorda i dag. Det gir meg en herlig følelse å se at noe gror, og jeg må innrømme at jeg begynner å bli litt utålmodig. Utålmodig fordi det ennå ikke er blitt grønt, ennå ikke blitt blader på trærne.

Idag har jeg imidlertid ryddet litt opp i et bed. Som opprinnelig var fullt av pjuskete rhododendron, men som nå er blitt til et yndig lite steinbed med stauder. Foreløpig litt glissent, men jeg håper på rask spredning.



Her er det før opprydning...



...underveis...



...og etter at jeg var ferdig. Nå får tid, sol og vann gjøre resten.

Et kreativt drømmehjem

I artikkelen "Et kreativt drømmehjem" I BOLIG Magasinet viser Dorte Warnøe Høgh frem hjemmet sitt. Morsomt med kontraster mellom sort, lyst og farger, og spennende og litt overraskende løsninger. Huset er visstnok gammelt og skjevt - og dermed fullt av sjel, spør du meg.









søndag 25. april 2010

Fine helgen

Vi har hatt en utrolig flott helg. Besøk av fine mennesker vi setter pris på, god mat, lange samtaler, turer, uendelig mange kopper god og sterk kaffe.

I dag har vi gått i heia, sett nyfødte lam og fått skikkelig vårstemning. Jeg vet ikke hvem av oss som hadde mest lyst til å holde lammene - meg eller ungene - men vi fikk iallefall ønskene våre oppfyllt alle fire. Opptil flere ganger med lam i ulike farger. Det finnes rett og slett ikke noe søtere enn nyfødte lam med krøllete pels og uskyldige øyne!

Det har vært varmere i luften i dag og jeg kjenner våren er på vei. Lysten til å grave i jorden er over meg, og jeg har lagt planer for et bed vi har på terrassen. Spørs om jeg ikke må ta meg en tur på et hagesenter i morgen. Det er for tidlig å plante ut sommerblomster i krukkene, men jeg kan vel alltids begynne med et steinbed? Eller er det også for tidlig?

Her er kvister fra hagen. Jeg har faktisk ikke fått med meg at dette treet blomster, det står litt kronglete til, men det har nydelige, små og rosa blomster.

Nå gleder jeg meg skikkelig til våren mener alvor!





lørdag 24. april 2010

Hva gjør man hvis man vil gjøre minst mulig?

Man serverer reker til middag.

Med huset fullt av gjester som savner skikkelig sjømat og som vi har lyst til å tilbringe mest mulig tid med, er det enkelt, godt og lettvint å servere noe som ikke trenger tilberedening. Vi serverer rekene og rekekongene med nybakt loff, hjemmlaget majones, litt aïoli, sitron og dill. Og kald, tørr hvitvin selvsagt. Det føles ekstra bra å hente rekene rett på fiskebåten tidlig lørdag morgen. Garantert ferskt.

Ha en fin lørdagskveld!





Egne bilder.

Lys i hagen

Her er resultatet fra lørdagens runde i byen. Lyslykter til å henge i trærne, til den nette sum av 25,- kroner pr. stk. Tror etterhvert jeg må ha fler, for disse var kjempefine.





fredag 23. april 2010

Norgesglass og yndlingsblomst

Det kan være mer enn lys i Norgesglass. Blant annet yndlingsblomster.

God fredag til alle lesere! Her er det sol, regn og hagl om hverandre, jeg har laget basilikumpesto, tomatpesto, aïoli, focaccia og planlegger dessuten bakte paprika til kvelds.





torsdag 22. april 2010

Eva Solo til utebruk

Her er Eva Solos nye hagegaffel og -skje, "som er designet til å bli oppbevart samlet" - som det stod i eposten jeg fikk av Eva Solo forleden dag.

Siden det er flere som ønsker seg hageinnlegg, inkludert meg selv, tenkte jeg dette kunne være en fin start.

Fås i grønn eller sort.

Og wops! inn på den uendelige ønskelisten.

Blogglotteri hos Livet på landet

Det er blogglotteri hos Livet på landet i anledning 50 000 besøkende. En flott blogg som jeg er innom daglig.

Det skal trekkes to vinnere, og her er bildet av førstepremien.

onsdag 21. april 2010

Travle dager

Det er travle dager for tiden, og da gjelder det å fokusere på små gleder i livet.

Som for eksempel god kaffe hver morgen og litt intetsigende lesestoff i ny og ne.

Det er mulig jeg ikke bidrar med så mye kreativt om dagen, men det er altså fordi det skjer så mye annet rundt omkring. Jeg pønsker imidlertid på forskjellige ting. Blant annet har jeg blogget i nærmere ett år og bloggen runder snart 100 000 treff. So stay tuned!

Er det forresten noen som har bloggpostønsker? I så fall er det bare å ønske i vei i kommentarfeltet. :)







tirsdag 20. april 2010

Teppebestemmelse

Ikke at jeg tror det er av almenn interesse, men likevel. Her er teppene vi bestemte oss for til slutt. I dette innlegget ba jeg dere lesere om råd. Takk til alle som bidro. Jeg hadde allerede bestemt meg da jeg skrev innlegget - trodde jeg - men jeg tror faktisk dere bidro til at jeg tenkte enda litt mer over saken. Nå har valget falt på disse to, det mørke under spisebordet, og det som er helt likt gulvet i fargen under salongbordet. Sistnevnte skal være rundt.

mandag 19. april 2010

Hverdagsfiskegryte

Jeg tenkte jeg skulle se hvor lang tid jeg brukte på å lage fiskegryte i dag. I iveren over at jeg laget gryten fra bunnen uten oppskrift overhodet - ei heller etter å ha surfet etter diverse oppskrifter på nettet i forkant som jeg pleier - glemte jeg klokka helt.

Likevel sverger jeg på at det ikke tok særlig lang tid fra jeg startet til gryten var serveringsklar. Jeg går nemlig og ruger (hehe - litt hønsesnakk fra meg om dagen) på et innlegg om mat fra bunnen og hvor lang - eller kort - tid det tar i en travel hverdag. Tid, eller mangel på sådan, virker som hovedårsaken til at mange opplever det som uoverkommelig å lage hverdagsmat fra bunnen. Jeg tror mange er av den oppfatning at det tar langt mer tid å lage noe fra bunnen sammenlignet med å tilberede mat fra pose eller glass, enn det som faktisk er tilfelle. Jeg tror imidlertid man med enkle grep i kan lage hjemmelaget mat - også om man er i full jobb. Mer om dette senere.

Til fiskesuppe og -gryte kan man bruke fiskebuljong (den fra Knorr er såvidt jeg vet av de bedre på markedet med tanke på tilsatte smaksforsterkere), men det aller beste er selvsagt å bruke skikkelig kraft. Som jeg tidligere har skrevet lager jeg som regel kraft når vi har passende råmateriale, og idag hadde vi derfor rekekraft i hus. Ingrediensene er oppgitt i ca-mål, bortsett fra de konkrete tingene jeg faktisk målte opp. Spør gjerne om mer spesifikke detaljer dersom dere lurer på noe.

Sånn gjorde jeg:

Jeg surret tre gulrøtter i staver, en fennikel i biter og en purre i ringer i smør i en stor gryte. Saltet og pepret litt (hvit pepper) og spedde på med kraft, litt creme frâiche og litt fløte. Her brukte jeg rett og slett litt rester fra kjøleskapet. Dette lot jeg småkoke en liten stund før jeg jevnet med maizenna til passende tykkelse. Idag ble middagen en slags mellomting mellom grytekonsistens og ren suppe. Jeg rev skallet av en sitron på fint rivjernet (fra Microplane, som forresten anbefales på det varmeste!), og hadde det i gryten sammen med saften av den samme sitronen.

Dette er basen for gryte/suppen. Man kan gjerne bruke forskjellige sorter fisk, i dag brukte jeg laksefilét. Rett før vi spiste tilsatte jeg forholdsvis store biter med laks. Da de var ferdige ble gryten servert med litt reker og hakket kruspersille på toppen, og med rundstykker ved siden av. Smaken var mild, men med fin syrlighet fra sitronen og god smak av fennikel.

Ungene var veldig fornøyde, og selvom en av mine tre har en grunnleggende skeptisk holdning til alt som kommer fra sjøen, ble gryta tatt godt imot. Og det gleder et morshjerte mer enn noen kan forstå. :)



Eget bilde.

søndag 18. april 2010

Eventyrlysten

I dag var den store dagen da hønene skulle få gå på en liten oppdagelsesferd i sin nye hage. Den sorte stakk såvidt nebbet ut i friluft, trakk det raskt tilbake og forble i huset sitt resten av dagen.

Den hvite benyttet raskt sjansen til en liten tur utenfor heimen sin. Hun spankulerte rundt på plenen, gjemte seg i hekken, sparket litt i jorda, skremte vekk nabokatta, plukket opp noen mark.

Og hoppet over gjerdet.

Jeg trenger sikkert ikke fortelle dere at synet av mannen på Planen i fullt firsprang etter en høne over gjerdet, inn til naboen og ut på veien var et lystig syn.

Ikke bare én gang fikk jeg gleden av å bivåne dette, men to!

Konklusjonen er rett og slett at den ene av de to nye dyrene våre er litt vel eventyrlysten til å kunne få status som frittgående.

Her er begge to trygt plassert i huset sitt igjen...



..pirker i jorda som om ingenting skulle ha skjedd...



..mens den ene av de firbente fremdeles er ganske nysgjerrig.



Egne bilder.

Vårlig inspirasjon fra Åhlens

Her kommer det litt flere inspirasjonsbilder fra Åhlens. Jeg liker Jimmy Schønnings styling, selvom det er mer snirklete enn jeg liker å ha det i eget hus. Men lell - fine bilder!

Jimmy Schønning er en svensk multikunstner som blant annet jobber med interiørstyling. Han har også sin egen blogg.

Idag er det fint vær, selvom temperaturen ikke akkurat minner om vår. Hønene skal ut og jeg gleder meg! Vi har allerede plukket ett egg - en deilig følelse med lunkent egg mot hånden.