Ønskelisten: Holmegaards store vase

Maria Kariis' fine vase står på listen over ting jeg ønsker meg til hytta ved sjøen. Den heter 2Lips og finnes i to forskjellige størrelser og farger, grønn og blå, som på bildet. Den hadde passet godt på gulvet siden den er så høy som 45 cm. Jeg tror kontrasten mellom det slipte betonggulvet og glasset hadde blitt veldig fint.

Dessuten passer fargen fint til Iittalas Kivilyslykter, som jeg har en del av.



Foto: Holmegaard

Hvor godt er det ikke med badstue og dusj etter en skitur?

Dette er helt klart feil årstid å nevne ski i blogginnlegg, men siden vi nettopp har hatt sesongens siste helg på hytta til fjells, kom jeg til å tenke på hvor mange varme timer vi har tilbrakt i det lille badstuerommet. Det er ganske stor forskjell på iskaldt bekkevann og vaskevannsfat, og dusj og badstue. Det er langt mer behagelig å tusle gjennom hytta til toalettet om natten enn å kle seg for en tur på utedoen.

Vi har Volakran og Vola opptrykksventil designet av Arne Jacobsen. Og håndsåpe fra Savon de Marseille som lukter fantastisk friskt og godt.

Jeg har en liten kolleksjon av Rosebuds salver til vintertørre lepper stående i det lille vinduet over vasken.

Såpedispenseren og krukken er fra Mette Ditner. Dokost i samme stil.

Foto: Privat

Ønskeliste: Alternativt gjøkur til hytta

Foto: Kvist interiør

Denne alternative utgaven av det litt mer trauste gjøkuret står definitivt på listen over ting jeg ønsker meg til fjellet.

Det er en morsom idé å spinne videre på formen til et gjøkur, synes jeg. Samtidig fremstår det som passe enkelt i uttrykket - såpass enkelt at man ikke blir overstimulert - som man kan bli av de originale gjørkurene.

Gulrotkake

Jeg laget gulrotkake til et møte i går. Til ungenes jublende glede var det rester til i dag. Denne kaken er saftig, men mektig på grunn av glasuren. Jeg fikk tak i oppskriften tidlig på nittitallet, og har testet den ut mange ganger.

300 gram hvetemel
200 gram sukker
4 egg
8 ss matolje (jeg bruker enten sesamolje som gir en karakteristisk smak, eller valnøttolje som jeg synes er litt mer nøytral enn sesamoljen)
1 ts salt
2 ts bakepulver
1 ts natron
2 ts kanel
4 store gulrøtter (jeg bruker ofte litt mer)
(Står ikke i oppskriften, men jeg pleier ofte å ha det likevel: hakkede valnøtter)

Alt tørt blandes. Egg og sukker piskes til eggedosis og blandes med raspede gulrøtter. Blandes forsiktig med det tørre. 24 cm form, 50 minutter i 200 grader.

Glasur:
500 gram melis
100 gram smør
100 gram philadelphiaost naturell
2 ts vaniljeessens

Piskes til det er mykt.

Enten pynter jeg med mandelflak eller valnøtter.

Idag ble kaken servert til te med melk og litt sukker.



Foto: Privat

Basilikum i vinduet

Inspirert av Moderne Retros innlegg om Eva Solos urtepotte, kjøpte jeg basilikumfrø som jeg kan plante i potter. Siden det tar en stund før det blir plante av frøene, har jeg i mellomtiden kjøpt en flott basilikumplante til nytelse for øye og gane.



Foto: Privat

Nytt fra sjøen

Jeg er i gledesrus etter at mannen kom hjem fra dagens befaring på byggeplassen. Sånn ser det ut nå:


















Foto: Privat

Gjenbrukshytta

Da vi bestemte oss for å bygge ny hytte, var det viktig for oss å dra med oss elementer fra den gamle hytta. Vi var også veldig bevisste på at inventaret stort sett skulle bestå av ting vi hadde fra før, men som vi ikke lenger hadde en plass til.

Unoformkjøkkenet fra helt i begynnelsen av søttitallet er det mest fremtredende gjenbrukselementet.

Stolene i stuen, som er fra Biri-møbler, ble produsert i Norge en gang på sekstitallet. De er trukket om i samme stoff som sofaen i anledning omplasseringen. Sofaen ble opprinnelig anskaffet da vi flyttet inn i huset vårt i 1999. De måtte vike for skinnsofaene i 2007, men klarer fint et liv på hytta også. Stuebordet, spisebordet, benkene og jærstolene kommer fra den gamle hytta.

Vegglampene (AJ vegglampe) er fra gutterommet til mannen. De er tegnet av Arne Jacobsen og kjøpt av mine svigerforeldre i Danmark på søttitallet.

PH ¾ -lampen er også en velbrukt lampe, som jeg har overtatt fra mine svigerforeldre som tilfeldigvis hadde en til overs.

Glasskaraflene har jeg funnet på en bruktbutikk, begge til under hundrelappen.
Jeg liker gjenbruk. Det er miljøvennlig, over tid er det økonomisk fornuftig samt at det gir et preg til innredningen som man ikke klarer å skape når man handler alt på ett sted samtidig.

Alle foto: Privat

Uteverandalivet på fjellet

Ingenting er som et glass hvitvin på verandaen etter en lang skitur og badstue. Jeg ønsker meg skikkelige utemøbler, men enn så lenge får plaststolene etter forrige eier overleve. Med reinsdyrskinn blir de betraktelig mer behagelige å sitte i. Skinnene er fra Granberg garveri



Hytta er i upigmentert royalkledning. Det betyr at vi ikke trenger å behandle den, den blir gråaktig etter hvert. Foreløpig er den gylden i fargen. Taket er også kledd med upigmenterte vedski. På verandaen har jeg lagt ut en steinkomposittflis, likt det vi har på bad og i vindfang, til hundeskålene. De er lette å rengjøre.




Foto: Privat

Oransje er fargen sin

Tilfeldigvis fant jeg fire knalloransje småtallerkener med tilhørende fat innerst i et skap før vi rev den gamle hytta. Jeg tenkte at det kunne utgjøre det varme fargeinnslaget i stua sammen med to puter fra Missoni som jeg kom over på et opphørssalg i høst. Appelsiner, noen lyslykter fra Iittala, servietter og to kjøleskapsmagneter tilførte ytterligere noen oransje elementer.

Siden jeg vanligvis holder meg til de helt nøytrale fargene, er dette en skikkelig utskeielse.

Foto: Privat

Nødvendig varme i kulda

Det er ofte kaldt på hytta når vi kommer opp om vinteren. Veldig kaldt. Derfor er det nødvendig med en peisovn som effektivt varmer opp hele hytta. Vi fikk vår på supertilbud. Den er fra Westfire og erfaringen etter en sesong er at den varmer opp hytta overraskende raskt.

Foto: Privat