Jeg hadde smurt meg en ufersk brødskive (eneste tilgjengelige på øya) og satt på kanten av verandaen og nøt solen og morgenstillheten - som jeg gjorde hver dag i seks uker, så langt været tillot det.
Frokost er et fint måltid. Både den store familiefrokosten med rause mengder pålegg, ferske rundstykker og god kaffe - gjerne med hele familien samlet rundt bordet på hytta, eller den helt enkle frokosten alene en fridag.
I går var en slik dag. Jeg hadde fri og ristet som raskest nøtter i stekepannen, blandet med tyrkisk yoghurt og litt flytende akasiehonning, og Voila! verdens beste enmannsfrokost.
Og dere da? Hva liker dere å spise til frokost? Lag gjerne innlegg, og skriv i kommentarfeltet, så jeg finner dere igjen!
Bildene er fra kjøkkenet i Huset på Planen.
5 kommentarer:
Så deilig ut! Tyrkisk yogurt - hvor finner du det? Jeg skal bli flinkere å lage meg noe ekstra godt på min ene fridag i uka! :) Ellers blir det stort sett brød med brunost. Det liker jeg faktisk veldig godt når jeg er som trøttest! også en deilig fersklaga cortado, da! :)
Jeg må også få vite hvor du kjøper yoghurten din ;)
Jeg kjøper yoghurten på en Megabutikk, men dere kan også bruke vanlig matyoghurt. Den er litt tykkere en naturell yoghurt.
Et godt tips er å ha grønne rosiner oppi.God fjellhelg.
Hei
Jeg jobber hele tiden med å vri kostholdet til sunnere og bedre. Dette måtte prøves!! Og jeg sier bare takk for et alldeles fantastisk mat-forslag. Jeg synes lukten av de røstede nøttene var fantastisk og hele retten ble inntatt med ekstra god kaffe. Fantastisk godt og god samvittighet etterpå ;-) Sunt fett og ingen raske karbohydrater.
Legg inn en kommentar