Sider

lørdag 27. februar 2010

Latterlig enkelt

Latterlig enkelt, men veldig godt.

Jeg rørte sammen en boks Philadelphiaost, ca en halv boks creme fraiche, finhakket paprika og vårløk og serverte på Sætres tynne rugkjeks med litt frisk oregano på toppen.

Det var utrolig populært, blant både store og små da den verste skisulten skulle stagges før middagen var klar i går. Anbefales på det varmeste.







Tallerknene er blant de enslige jeg har i skapet, som stort sett gjør nytten som lite fat, siden det bare finnes én av den.

2 kommentarer:

Åpent hus sa...

så gøy at det enkle kan slå sånn an. jeg er imponert over alt du rekker over i heimen. særlig når det gjelder matprosjekter. den salaten der må jeg prøve. Har forresten en veldig god (ruccola)salat jeg skal tipse om en dag. Fin lørdagskveld til deg!!

Elisabeth, innerst i veien sa...

Det så veldig godt ut, takk for tipset!